patiekalas 'skrandziui amen'

patartina ji gamintis tik bunant ziauriai alkanam

pradziai jamam 10 kiausiniu, tokiu naminiu, didesniu
sumusam visus i nemaza lekste ar tai bliudeli, uzpilam 10 saukstu pieno ir viska gerai suplakam. del skonio galima iberti maltu pipiru, gera sauksteli ir druskos ziupsneli

paskui griebiam kvapnios kaimisko sonines ir susipjaustom juostelem, mazesnem arba didesnem priklausomai nuo burnos platumo
soninike metam i ikaitinta skavarotke (keptuve) ir cirskinam kol apskrus zinoma pavartom nuo sono ant sono, kad nesudegtu
kai sonine pakankamai apkepusi pilame visa musu pries tai suplakta produkta. palaukiam kol apatine puse apkeps ir tada mikliu, patyrusio kepejo rankos judesiu ismetam kepini aukstyn ir pagauname su keptuve ji apsivertusi i antra puse (si manevra patartina atlikti tik labai patyrusiems kulinarams ) po apvertimo veiksmo pacirskinam kepini dar minutele ir kai jis igauna grazia rusvai auksine spalva, sukratome viska i keptuve
kepini patartina valgyti gausiai uzkandant juoda kaimiska duona ir uzgeriant, taip pat gausiai, kokiu litru kefyro kas nemegsta kefyro, garnyrui gali pasigaminti kaimisku pomidoru su svogunais, cesnakais ir riebia kaimiska grietine, ne maziau 4 vienetu taigi skanaus isalkusiems ir amen skrandziui
P.S. prisipazinsiu ne visada vienas iveikiu si gamini, nors ir labai isalkes jauciuosi