Buves firminis pateikalas:
1:isverdamos bulves (tiek kad supjauscius griezineliais galetumet isklot savo kepimo skarda ir sudejus ydara uzklot)
2:kol verda bulves reikia nusilupt kruva svogunu ir juos suplaustyt tad asaru neisvengsit
svogunai yra ydaras dedamas ant bulvem isklotos skardos, tad turi uztekt visai kepimo skardai. Svogunus nulupam, supjaustom ir dedam visokiu prieskoniu bet butinai idedam mairuno nes be jo nebus skanu. Kalna pjausytu svogunu pakepinam keptuvej su prieskoniais.
3:kol daug asaru kainave svogunai kepa pasidarykim padaza
grietine + varske + mairunas + druska + cesnakas galima dadet truputi kefyro jei grietine riebi. Viska sumaisom gaunam padaza
4: svogunai sukrito, pagelto, o svoguno skonio beveik nebeliko vadinasi jau
5: i stepta skarda sudedam griezineliais supjaustytas bulves (sonus ir apacia tiesiog isklojam), tada sudedam (taip gailetus) keptus svogunus ant bulviu ir tolygiai paskirstom, virsu nuklojam virtu bulviu griezineliais, patepam majonezu, pabarstom tarkuotu suriu ir i orkaite kol suris issilydis.
SKANAUS
P.S. uzsigert labai tinka alus
Lauksiu nuomoniu
geros - koplimentas, blogos - reikia psistempt ?!?
